一人トルティーヤ週間

こんにちは。文京区本郷で「一戸建て・土地・マンション」などの不動産の買取・売却・販売を専門に行っている株式会社ASUeのスタッフです。
前回はバナナと肉まんの朝ごはんとしてのポテンシャルを比較しましたが、今週は一転してトルティーヤに乗り換え中です。
トルティーヤって聞いたことはあるけど、結局どんな食べ物なの？
という方もいるかもしれないので簡単にご紹介します。

トルティーヤ…すりつぶしたトウモロコシから作るクレープとナンの間のような薄焼きのパンです。（スペイン語: tortilla）
中南米やメキシコの伝統的な食べ物なのですが、お肉や野菜をのせて二つに折ったものを「タコス」、小麦粉のトルティーヤで具を巻いたものを「ブリトー」と呼ぶそうです。
なるほど、トルティーヤという言葉自体は生地を指すのですね。
最近だと、スナック菓子に「トルティーヤチップス」なんてのもありますし、いろんな食べ方があるみたいです。

以上の基本的な情報を踏まえると、私が最近食べているのは厳密には「トルティーヤ」ではなく、「ブリトー」だったのですね。

ところでそのトルティーヤ生地はどうやって入手しているかというと、
そうです。今流行りの業務用の大きいスーパーです。
珍しいものやすごい量の商品があって面白いので、行くと楽しくていろいろ買ってしまいます。
そこで冷凍のトルティーヤ生地を購入しました。
ついでにスイートチリソースも買いました。スイートチリソースはベトナムやタイ料理によく使われる甘酸っぱいソースです。
一人暮らしで業務用を買ってしまい、必死で消費しないといけない状況です。
それで毎朝（というか毎食）、トルティーヤ生地にキャベツやニンジン、カニカマ、サラダチキンなどを乱雑にのせて、スイートチリソースをかけて食べているのです。
トルティーヤはメキシコで、スイートチリソースは東南アジアで、もはや何料理かわからないですが…
いいんです。おいしいから。
バナナや肉まんよりは手間がかかりますが、生野菜やタンパク質をバランスよく摂取できるのでお勧めです。

当社ASUeでは、住まいにまつわるお悩みについて幅広くご相談を承っております。是非お問い合わせください。